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湖北省市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(2020年第4期

   日期:2020-05-01     來源:湖北省市場監督管理局    瀏覽:779    
  國家市場監督管理總局發布《市場監管總局辦公廳關于開展16批次監督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》〔2019年 第2463號〕,涉及我省食品生產企業1家、經營企業4家,現將不合格食品核查處置情況通告如下:
 
  一、天貓天香食品專營店(經營者為湖北省十堰天香電子商務有限公司)在浙江天貓網絡有限公司(網店)銷售的、標稱湖北省洪湖市晨光實業有限公司生產的加鈣蓮子藕粉。
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  天津市食品安全檢測技術研究院受國家市場監督管理總局委托,對天貓天香食品專營店(經營者為湖北省十堰天香電子商務有限公司)銷售的、標稱湖北省洪湖市晨光實業有限公司生產的加鈣蓮子藕粉(生產日期:2019-11-25)進行抽樣檢驗,抽樣單編號為GC19000000001832637,經檢驗,霉菌項目不符合GB19640-2016《食品安全國家標準 沖調谷物制品》要求,檢驗結論為不合格。
 
 ?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況
 
  1.經營環節
 
  十堰天香電子商務有限公司銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定。鑒于當事人履行了進貨查驗義務,并能如實說明進貨來源。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定,十堰市茅箭區市場監督管理局決定對當事人免予行政處罰。
 
  2.生產環節
 
  洪湖市晨光實業有限公司生產的不符合食品安全標準食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定,洪湖市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規定,對當事人的違法行為給予以下行政處罰:沒收違法所得人民幣4880.26元整,處罰款人民幣75000元整。
 
 ?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I整改情況
 
  1.經營環節
 
  十堰天香電子商務有限公司積極配合調查,如實說明涉案產品來源,提供了供貨商的營業執照、食品經營許可證、出廠檢驗報告單等相關證明文件。針對已售商品,主動予以退款,對網站相關商品及時下架。當事人承諾在以后的經營中,落實完善食品安全查驗制度,選擇優質食品供應商供貨。針對生產廠家出廠檢驗把關不嚴的情況,茅箭區市場監管局已將相關線索移交至洪湖市市場監管局。
 
  2.生產環節
 
  湖北省洪湖市晨光實業有限公司組織人員開展調查,經排查分析,導致產品不合格原因是過程控制不嚴:原料儲存不當造成吸潮;混料和內包裝設備未按要求清洗消毒;每天生產結束后,工人用濕拖把打掃衛生,造成車間濕度大,車間紫外燈及臭氧機殺菌效果不佳。當事人召開了質量管理人員會議表示要吸取深刻的教訓并采取了以下整改措施:加強原輔材料的入庫驗證,做到原輔材料廠家營業執照、生產許可證、外部檢測報告以及當批產品內檢報告資料齊全才允許收貨,且隨機抽取批次送第三方機構進行檢測如出現不合格則全部退貨;原材料按照離墻20cm擺放整齊,防止掉地;生產設備嚴格按照《生產設備清洗、消毒要求和程序》進行清洗消毒工作,做好相關記錄;車間安裝溫濕度表,添加吸塵器進行衛生打掃,減少濕拖把打掃衛生的次數;車間加放電加熱箱,保持車間干燥;生產車間臭氧殺菌機延長殺菌時間,并同步進行殺菌效果驗證;對車間全體員工進行衛生知識等相關的培訓,確保產品質量安全。
 
  二、鄂州市鄂城區邱家咀農貿市場劉桂姣銷售的韭菜。
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  寧波海關技術中心受國家市場監督管理總局委托,對鄂州市鄂城區邱家咀農貿市場劉桂姣銷售的韭菜(購進日期:2019-11-23)進行抽樣檢驗,抽樣單編號為GC19000000005132343,經檢驗,腐霉利項目不符合GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求,檢驗結論為不合格。
 
 ?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況
 
  鄂州市鄂城區邱家咀農貿市場劉桂姣銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定,調查發現當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定,鄂州市鄂城區市場監督管理局決定對當事人的違法行為免予處罰。
 
 ?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I整改情況
 
  鄂城區邱家咀農貿農貿市場劉桂姣積極配合調查,如實說明不合格食品的進貨來源,提供了供貨方的營業執照、進貨憑證等相關證明文件,經排查分析導致產品不合格原因是購進的產品的質量問題所致,并提出整改措施:采購食品時必須嚴格落實進貨查驗制度,索取對方的工商營業執照和食品經營許可證以及食品檢驗合格相關證明;落實和完善臺賬制度,并按要求保存相關憑證;嚴格落實食品貯存相關規定,不違法添加保鮮劑。
 
  三、武漢市洪山區少華蔬菜經營部銷售的韭菜。
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  寧波海關技術中心受國家市場監督管理總局委托,對武漢市洪山區少華蔬菜經營部銷售的韭菜(購進日期:2019-11-22)進行抽樣檢驗,抽樣單編號為GC19000000005132294,經檢驗,腐霉利項目不符合GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求,檢驗結論為不合格。
 
 ?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況
 
  武漢市洪山區少華蔬菜經營部銷售不合格食品韭菜的行為違反了《中華人民共和國農產品質量安全法》“第三十三條的規定。鑒于當事人在進貨時已履行進貨查驗等法定義務,有充分證據證明其不知道所采購的產品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源。依照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定,武漢市洪山區市場監督管理局決定對當事人免予行政處罰。
 
 ?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I整改情況
 
  武漢市洪山區少華蔬菜經營部于2020年1月6日遞交了整改報告并表示今后將在管理過程中,認真落實完善食品安全管理制度,進貨嚴格查詢進貨商的供貨資質并加強對進貨產品的合格報告的檢驗,杜絕此類事情的發生。
 
  四、武漢市洪山區大眾禽蛋經營部銷售的白殼雞蛋。
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  寧波海關技術中心受國家市場監督管理總局委托,對武漢市洪山區大眾禽蛋經營部銷售的白殼雞蛋(購進日期:2019-11-21)進行抽樣檢驗,抽樣單編號為GC19000000005132269,經抽樣檢驗,氟苯尼考不符合農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》,檢驗結論為不合格。
 
 ?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況
 
  武漢市洪山區大眾禽蛋經營部銷售不合格食品白殼雞蛋違反了《中華人民共和國農產品質量安全法》”第三十四條的規定。鑒于當事人在進貨時已履行進貨查驗等法定義務,有充分證據證明其不知道所采購的產品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源。依照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定,責令當事人停止違法行為,對武漢市洪山區大眾禽蛋經營部免予行政處罰。
 
 ?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I整改情況
 
  武漢市洪山區大眾禽蛋經營部于2020年1月6日遞交了整改報告并表示今后將在管理過程中,認真落實完善食品安全管理制度,進貨期間要求供應商提供相關農產品來源,嚴格檢查進貨渠道、相關資質、食用農產品檢測報告等信息,杜絕此類事情的發生。
 
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